Um pequeno-almoço continental à base de café e chá, pão, biscoitos e crepes caseiros acabados de confecionar, acompanhado de frutas da época como a papaia, a banana e a manga.
Refeições à base de pasta de arroz com berbigões, peixe, carne, tudo acompanhado de verduras.
O jantar combina sopa de verduras, de peixe ou de legumes com peixe ou carne com guarnição de salada.